Este es mi primer artículo en la sección que he titulado "Entrevistas", en la cual tengo la intención de reunir a algunos de mis mejores amigos de todo el mundo para hablar y compartir sus conocimientos acerca de sus ciudades y países.
Cuando viajamos, siempre intentamos evitar los sitios muy turísticos ¿verdad? Así que ¿qué podría ser mejor que traer consejos de la gente que verdaderamente es de allí?
Esta es la razón principal para abrir esta serie de entrevistas y realmente espero que las encontréis útiles.
Así que empecemos. Hoy he tenido el placer de tener una buena charla con Halina, nacida en un pueblo pequeño del Sur de Polonia, cercano a Krakovia y a las montañas que confroman la frontera con Eslovaquia. Halina ha vivido en Cracovia más de 7 años y nos ha dado muy buenos consejos para los que estamos planeando ir pronto por allí.
Para los que queráis leer la entrevista original en Inglés la tenéis aquí. Halina: A polish talking about Poland
Dzien dobry Halina, Jak sie masz? (Buenos dias Halina, ¿Qué tal?)
Dzien dobry Pedro!
Dobrze, dziekuje. A ty? (Muy bien gracias, ¿Y tú?)
Me temo que mi Polaco es bastante flojo jaja. Continuaremos en inglés sino te importa, ¿ok?
jaja si me importa, tu polaco es bastante gracioso... bromeaba, no me importa en absoluto!
Perfecto, gracias. Si digo Cracovia...¿Cuál es la primera palabra que te viene a la mente?
Hogar dulce hogar!
Puede un turista "sentirse un poco como en casa" allí?
Por supuesto que sí! Cracovia es una ciudad muy internacional y estamos acostumbrados a tener bastante turismo. La gente estará muy contenta de ayudar y con cualquier tema que podáis necesitar. No dudéis en preguntar en la calle si os perdéis o necesitáis algún consejo sobre dónde ir etc...
¿Algún lugar secreto en Cracovia? un sitio desconocido o en el que te sientas especial...
Bueno, tengo unos cuantos :) Un café al que me gusta muchisímo ir es Siesta Cafe en Stolarska st. - Es muy pequeño pero acojedor :) otro en Kazimierz district, Józefa st - llamado Eszeweria. Podéis echar un vistazo Tripadvisor.
Aparte de eso, me encanta ir a Kopiec Krakusa (una especie de montículo desde el que tienes una de las mejores vistas de la ciudad) en Podgórze y el Parque Decjusza - aunque éste está alejado del centro por lo que puede ser una buena opción solo si vais a pasar más de un fin de semana.
A nosotros los españoles nos encanta la comida...¿Podrías recomendarnos algún que otro restaurante de comida polaca y que no sea turístico?
Sin duda alguna "Marchewka z Groszkiem" en Mostowa st. Muy tradicional y no conocido por los turistas. Otro bastante bueno es Miodova en Szeroka st, es un poco mas moderno pero podeis probar vino de Cracovia, dificil de encontrar en otros sitios.
¿Comida típica de polonia que deberíamos probar?
Por supuesto pierogi (dumplings), barszcz (sopa de remolacha), zurek (sopa ligeramente ácida hecha con harina de centeno patata y carne ) y el pastel de questo polaco
¿A quién recomendarías visitar Cracovia?
A todo el mundo; A aquellos interesados en la cultura y la historia por supuesto, ya que la ciudad esta repleta de museos y esquinas en las que "respirar" historia
A los que les guste salir de fiesta; Cracovia es una de las "ciudades erasmus" europeas más famosas así que a nos ser que vengáis en verano encontraréis un montón de estudiantes.
A la gente mayor que queiran tomarse un finde de relax con buena comida y buen ambiente,
A las parejas que quieran pasar un finde romántico.La arquitectura de la ciudad la convierte en especial para los enamorados:)
Perfecto! ¿Podrías decirnos más o menos precios para hacernos una idea?
1 cerveza en bar 10 PLN, (Alrededor 2 Eur)
Cena para dos en un restaurante elegante 150 PLN (35 Eur)
1 noche en un hotel medio: Puedes encontrar una cama en hostal por 12 Euros. Una noche en un 4 estrellas puede rondar los 60 Euros dependiendo de la temporada
1 entrada de cine: Dependiendo del cine, día de la semaan y hora, pero alrededor de 5 - 7 EUR
Transporte público por ticket alrededor de 0,70 EUR. Por cierto, para llegar al centro desde el aeropuerto están los autobuses 208, 292, 902. Un billete es 4 PLN. También podéis coger el tren a la estación central. Billete es 8 PLN. Más informaciión en krakow airport website
Creo que podemos hacernos una idea del coste de vida por allí...
En general es asequible pero los precios están subiendo rápido los últimos años...
Hablemos del tiempo pues...¿Cuál es en tu opinión la mejor época para visitar Cracovia?
Cualquiera, pero para mí Mayo y Junio son mis favoritos. Aunque la ciudad se ve muy bonita en invierno cuando está nevada, puede hacer bastante frío con temperaturas entre -15/-25 grados. Tradicionalmente Noviembre es muy lluvioso así que lo evitaría si pudiese.
En Mayo y Junio todo está verde, hay flores por todos lados y el tiempo es bueno para pasear por la ciudad.
¿Alguna excursión de un día que merezca la pena hacer?
Definitivamente la más popular es visitar Auschwitz Birkenau camp, o las minas de sal Wieliczka . Aparte de estas, una excursión a las montañas podría ser una buena idea, por ejemplo a Zakopane - Aunque es la más popular por lo que puede estar llena de gente, pero durante el verano una visita a Pieniny y Dunajec a hacer rafting podría ser una idea :) o el Parque Nacional Ojcowski situado cerca de Cracovia - 16km.
Un montón de opciones...no hay manera de aburrirse por allí!
Polonia es increible, tenemos un montón que ofrecer!
Lo vi con mis propios ojos el año pasado :) Entonces, para resumir Cracovia...¿Podrías darnos tu TOP 3 de qué hacer allí?
- Ir a ver las minas de sal de Wieliczka Únicas en su especie!
- Visitar el castillo de Wawel y la catedral donde los grandes reyes fueron enterrados.
Para finalizar la entrevista, me gustaría hablar un poco acerca del resto del país, puede que haya gente que pretenda explorar algo más que Cracovia...
Perfecto Halina, muchísimas gracias por tu tiempo, por los increibles consejos que nos ha dado hoy. Después de esta charla no veo el momento de volver por allí!
Ha sido un placer, espero que aquellos que visiten Polonia tengan un buen viaje :)
